Ontdooimethoden voor bevroren tamagoyaki:

1. Ontdooien in de koelkast (beste methode): Plaats de verpakte tamagoyaki 12 uur van tevoren in de koelkast om ze langzaam te laten ontdooien; dit zorgt ervoor dat het vocht en het aroma van het ei het best behouden blijven.

2. Stromend water (snel): Als je weinig tijd hebt, doe de tamagoyaki dan in een afgesloten zak en laat er kraanwater overheen lopen tot ze gedeeltelijk ontdooid zijn.

Bereidingswijze voor bevroren tamagoyaki:

1. Magnetron (snelst): Snijd het ei na het ontdooien in plakjes, leg ze op een bord en verwarm ze 1-2 minuten op middelhoog vermogen tot ze door en door warm zijn; let op dat u ze niet te lang verwarmt, want dan kan het ei taai worden.

2. Aanbraden in de pan (voor de beste smaak): Snijd de gedeeltelijk ontdooide tamagoyaki in plakjes; verwarm een ​​pan op laag vuur en braad de snijkanten lichtjes aan tot ze goudbruin zijn, waarbij de resterende warmte de binnenkant goed verwarmt.