- Omschrijving
- Toepassingen
Productinformatie | |
Productnaam: | Miso |
Plaats van herkomst: | China, Dalian |
Merk: | Tianpeng-eten |
Houdbaarheid: | 12 maanden |
Opslag condities: | Vermijd licht, bewaar bij kamertemperatuur, bewaar in bingxiang na opening |
Netto gewicht: | 500g |
Ingrediënten: | Water, sojabonen (GMO-vrij), rijst, zout, bonito-extract, eetbare alcohol, levensmiddelenadditief: mononatriumglutamaat |
Product omschrijving:
Het wordt gefermenteerd met sojabonen als belangrijkste grondstof, met toevoeging van zout en verschillende soorten koji.
In Japan is miso de meest populaire smaakmaker. Er kan soep van worden gemaakt, met vlees in gerechten worden gekookt en het kan ook worden gebruikt als soepbasis voor een hete pot.
Omdat miso rijk is aan eiwitten, aminozuren en voedingsvezels, is regelmatige consumptie goed voor de gezondheid
en het drinken van miso-soep als het koud wordt, kan ook het lichaam opwarmen en de maag wakker maken.
Kookmethodes
1. Voeg 600 ml water toe aan de pan en breng aan de kook.
2. Voeg je favoriete ingrediënten toe (zoals: kool, aardappelen, radijsjes, tofu, wakame, kokkels, etc.) en kook tot ze gaar zijn.
3. Los 60 g miso op in de pan, zet het vuur uit voordat het kookt en serveer terwijl het heet is.
4. U kunt andere groenten en smaakmakers toevoegen en de hoeveelheid miso aanpassen aan uw persoonlijke voorkeur.
Voeding | |
Project: | Per 100g NRV% |
Energie: | 820KJ 10% |
Eiwit: | 12.5 g 21% |
Vet: | 6.0g 10% |
Koolhydraat: | 21.9 g 7% |
Natrium: | 4600 mg 230% |