Garnalencurry met citroen
1 bord garnalen, 2 plakjes gember, 5 plakjes citroen, 30 ml maïsolie
Tianpeng originele curry 1 stuk, klein bakje water
STAP 1
Hong kocht het terug en sneed het af.
Schoon droog water voor stand-by.
Was de groene citroen met zout en snij in dunne plakjes voor stand-by.
STAP 2
Giet maïsolie in een schone pan met antiaanbaklaag.
Verhit de olie met een groot vuur en leg de plakjes gember erop om te ontploffen.
STAP 3
Garnalen erbij doen en roerbakken.
STAP 4
Giet er een halve kom water bij en voeg een stukje kerrie toe, voeg citroenschijfjes toe en kook samen.
STAP 5
Kook tot heerlijk, bord en eet terwijl het warm is.